Chickpea Flour (400g)/ Ρεβυθάλευρο


Chickpeas are legumes and contain plant protein, fibre, and minerals such as magnesium and potassium. The gluten-free flour is suitable for making bread, hummus, falafel, and other recipes. It is also used in combination with wheat flour for pastries.

Τα ρεβίθια είναι όσπρια και περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες, ίνες και μεταλλικά στοιχεία όπως μαγνήσιο και κάλιο. Το ρεβυθάλευρο χωρίς γλουτένη είναι κατάλληλο για ψωμί, χούμους, φαλάφελ (ρεβυθοκεφτέδες) και άλλες συνταγές. Χρησιμοποιείται επίσης σε συνδυασμό με αλεύρι σιταριού για αρτοσκευάσματα.

Nutrition Facts (per 100g)
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100γ)

Ενέργεια / Energy : 1615 kj
Θερμίδες / Calories : 386 kcal
Λιπαρά / Fat : 6.7g
εκ των οποίων κορεσμένα /
of which saturates : 0.7g
Υδατάνθρακες / Carbohydrates : 57.8g
εκ των οποίων σάκχαρα /
of which sugars : 10.9g
Πρωτεΐνες / Protein : 22.4g
Αλάτι / Salt : 64mg

Add To Cart