Black Beans (400g)/ Φασόλια Μαύρα


Black beans are rich in fibre and protein. Their meaty texture makes them ideal for vegetarian dishes. Soak them in water before cooking for at least 8 to 10 hours (until you can split them with your finger). This will improve the flavour and make them easier to digest. Make sure you do not over-soak them, as this reduces their nutritional benefits.

Τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, και ιδανικά για χορτοφαγικά πιάτα. Φουσκώσετε τα στο νερό για 8 έως 10 ώρες πριν από το μαγείρεμα (μέχρι να τα χωρίζονται εύκολα με το χέρι). Αυτό βελτιώνει τη γεύση τους και διευκολύνει την πέψη. Μην τα αφήσετε στο νερό για πιο πολύ ώρα αφού μειώνονται τα διατροφικά τους οφέλη.

Nutrition Facts (per 100g)
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100γ)

Ενέργεια / Energy : 1385 kj
Θερμίδες / Calories : 331 kcal
Λιπαρά / Fat : 1.4g
εκ των οποίων κορεσμένα /
of which saturates : 0.4g
Υδατάνθρακες / Carbohydrates : 60.5g
εκ των οποίων σάκχαρα /
of which sugars : 2g
Πρωτεΐνες / Protein : 21g
Αλάτι / Salt : 5mg

Add To Cart