Amaranth (400g)/ Αμάρανθος


Amaranth is naturally gluten-free and used like wheat or oats, offering similar grain nutrients, including protein, fibre and antioxidants. It has been cultivated for over 8,000 years and was widely used in the diet of the Inca, Maya and Aztecs.

Ο Αμάρανθος δεν περιέχει γλουτένη και χρησιμοποιείται σαν σιτάρι ή βρώμη, προσφέροντας παρόμοια θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, ίνες και αντιοξειδωτικά. Καλλιεργείται εδώ και 8.000 χρόνια και αποτελούσε σημαντικό μέρος της διατροφής των Ίνκα, Μάγια και Αζτέκων.

Nutrition Facts (per 100g)
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100γ)

Ενέργεια / Energy : 1565 kj
Θερμίδες / Calories : 374 kcal
Λιπαρά / Fat : 6.51g
εκ των οποίων κορεσμένα /
of which saturates : 1.66g
Υδατάνθρακες / Carbohydrates : 66.2g
εκ των οποίων σάκχαρα /
of which sugars : <0.1g
Πρωτεΐνες / Protein : 14.5g
Αλάτι / Salt : 21mg

Add To Cart