IMG_6553.JPG
Products

Almond Flour (250g)/ Αλεύρι Αμυγδάλου

6.90

Almond flour consists of almonds that have been blanched and skinned. It is used in baking, as a gluten-free low-carb substitute for wheat flour. 

Tip: To help almond flour dough absorb and and bind with liquid and rise with yeast, you can use organic psyllium husk powder, protein powder or eggs.

Το αλεύρι αμυγδάλου αποτελείται από ασπρισμένα και αποφλοιωμένα αμύγδαλα. Χωρίς γλουτένη και με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χρησιμοποιείται στο ψήσιμο ως υποκατάστατο για το αλεύρι σίτου.

Υπόδειξη: Για να βοηθήσετε τη ζύμη αμυγδάλου να δέσει και να φουσκώσει με τη μαγιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οργανική σκόνη από φλοιό ψυλλίου, σκόνη πρωτεΐνης ή αυγά.

Nutrition Facts (per 100g)
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100γ)

Ενέργεια / Energy : 2473 kj
Θερμίδες / Calories : 591 kcal
Λιπαρά / Fat : 52.2g
εκ των οποίων κορεσμένα /
of which saturates : 4.7g
Υδατάνθρακες / Carbohydrates : 20.4g
εκ των οποίων σάκχαρα /
of which sugars : 3.5g
Πρωτεΐνες / Protein : 19.9g
Αλάτι / Salt : 11mg

Quantity:
Add To Cart
IMG_6553.JPG